Qualitätssicherung

Unser Qualitätskonzept erstreckt sich auf das gesamte Unternehmen und deren Partner. Vom Lieferanten über die Dienstleister bis zu den Mitarbeitern/ Mitarbeiterinnen und dem Management.

 

Unser Qualitätsverständnis orientiert sich hierbei an den Bedürfnissen und Anforderungen unserer Kunden und deren Gästen.

 

Wir verwerden nur täglich frisch angeliefertes Fleisch und Rohstoffe bester Qualität, deren Herkunft wir genau kennen. Hierbei setzen wir insbesondere auf regionale Lieferanten, die von uns durch regelmäßige Audits überprüft werden.

 

Unsere Produktion wird nach einem strengen HACCP-Konzept und den lebensmittelrechtlichen Bestimmungen geführt, die täglich durch unseren HACCP-Beauftragten überprüft werden. Diese täglichen Prüfungen werden durch regelmäßige, interne als auch externe Audits ergänzt.

 

Wir gewährleisten so, dass unsere Endprodukte immer geprüft sind und in einwandfreier Qualität unser Haus verlassen.

 

 

 

Aktuelles 

Wir sind der Partner für

System- und Eventgastronomie und Betriebs- und Gemeinschafts-

verpflegung.

 

Unser Katalog jetzt auch als Onlinebroschüre: Produktwelt

 Wild Specials

 

Liebe Kunden,

nutzen Sie unsere frisch zubereiteten Wild Gerichte

auch für Ihre Angebote oder als Highlight für Ihren Speisenplan.

 

Sprechen Sie uns einfach an!

 

Wir freuen uns auf Sie!

Bestellungen können Sie ab sofort an:

 

bestellung(at)esskult.com

 

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Oder sprechen Sie mit unserer Kunden-Hotline:

  

Telefon: 02541. 737 80 70

Fax: 02541. 737 80 79

Email: info(at)esskult.com

 

 

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